Салат Мимоза

Продукты для приготовления салата Мимоза:

• 5 яиц.
• сыр твердый.
• банка лосося.
• 2 репчатых лука.
• сливочное масло.
• майонез.
• зелень.

Приготовление салата Мимоза:

• отвариваем яйца.
• мелко режем лук.
• натираем сыр на терке.
• нарезаем белки яиц, а желтки раздавливаем вилкой.
• сливочное масло немного охладить.

Салат укладывается слоями в таком порядке:

1. нарезанные белки с майонезом.
2. тертый сыр и майонез.
3. лосось. Его необходимо размять вилкой.
4. сливочное масло.
5. лук с майонезом.
6. размятые желтки с майонезом.
7. зелень.

• поставить в холодильник на пару часов.